凤凰彩票:可可烤蛋白_1

可可烤蛋白可可烤蛋白的做法步骤1.将3个蛋清(约92克左右)放入打蛋盆中,加入50克白砂糖;2.隔水加热至白砂糖完全融化;3.用打蛋器将蛋清打至中性发泡,提起打蛋器蛋白呈现出有弧度的长尖锥角。4.筛入25克糖粉;5.用刮刀轻轻翻拌均匀;6.用小勺取适量蛋白放...

凤凰彩票:广式月饼(流油蛋黃)

广式月饼(流油蛋黃)广式月饼(流油蛋黃)的做法步骤1.转化糖浆和玉米油混合一起搅拌匀2.加入过筛的预拌粉(如果用低粉需要另加6g视水)3.用刮铲拌匀4.包上保鲜膜松弛1-2小时5.咸蛋黄提前一天泡油6.白酒是过一下7.150度烤8分钟(放凉备用)8.莲蓉馅取25克揉...

凤凰彩票:家庭披萨_1

家庭披萨家庭披萨的做法步骤1.准备原材料2.到面粉3.加水4.加油哈哈哈哈5.醒面2个小时6.把面团擀成薄皮和需要几寸7.先抹一层黄油烤饼底150度5-8分钟8.烤饼底半成品9.先抹一层酱放一层马苏里拉芝士再铺上自己想吃的肉和菜再放一层芝士10.烤箱180度烤8-10分钟11....

凤凰彩票:简单易学的早餐面包

简单易学的早餐面包简单易学的早餐面包的做法步骤1.将所有材料准备好,黄油提前软化,干酵母倒入温水中2.除了黄油和温水外,其他全部放入盆中3.慢慢加入温水,戴上一次性手套揉成团后,加入软化好的黄油继续揉面4.揉面团揉到可以拉出薄膜扩张状态,然后...

凤凰彩票:简单的品质菜-4步搞定辣子鸡

简单的品质菜:4步搞定辣子鸡简单的品质菜:4步搞定辣子鸡的做法步骤1.准备工作!剥蒜瓣,干辣椒剪开,鸡肉记得让菜市场大妈切块2.冷油下锅中火煎十分钟,煎到表面金黄,就这个效果↑最后两分钟要搅拌。(要是感觉煎很久了还不见黄可以开大火,避免水分损失太多)...

凤凰彩票:椒盐鲜露虾

椒盐鲜露虾椒盐鲜露虾的做法步骤1.买回来的虾剪去虾须和虾枪2.用牙签挑去虾肠3.用纸把水份吸干4.锅里坐油烧热5.倒入虾煸炒6.加入姜丝7.调到中火煸炒到虾壳变酥脆8.把多余的油沥出来9.加入少许盐10.加入黑胡椒粉11.加入1小勺热炒鲜露12.加入蒜苗13.再加入少许...

凤凰彩票:葱段炒肉丸

葱段炒肉丸葱段炒肉丸的做法步骤1.把肉丸对半切,然后切花刀,备用2.葱切段长,3公分长这样就好,头部分和叶部分分开方便用。3.大火锅烧热倒油,油热放入葱头部分爆爆出香味,倒入肉丸翻炒4.5下,倒入剩下葱接着翻炒,炒至差不多即可放入盐及味极鲜,接翻炒两...

凤凰彩票:韩式裱花——清新花盒蛋糕#相约MOF#_1

韩式裱花——清新花盒蛋糕#相约MOF#韩式裱花——清新花盒蛋糕#相约MOF#的做法步骤1.鸡蛋与砂糖混合,高速打发2.打发至全蛋糊体积变大,颜色发白,用打蛋头搅动后可以留下清晰痕迹。3.打蛋器转低速打匀,整理气泡4.加入过筛后的低筋面粉,使用翻拌手法混合,注...